Μπανοφι light με γιαούρτι

Μπανοφι banoffe.....ένα γλυκάκι τύπου ,  στη light  εκδοχή του!!!

Μπανοφι light με γιαούρτι και μπισκότα digestive από το Μαγειρεματα με μεράκι 

Υλικά 

700 γρ γιαούρτι στραγγίστο
4 κ.σ γεμάτες μέλι 
3 μεγάλες μπανάνες 
400 γρ digestive 
1 σακουλάκι σοκολάτα κουβερτουρα τριμμένη ή κακάο αγλυκο για το γαρνίρισμα 

Εκτέλεση 

Σε βαθύ λεκανακι βάζω το γιαούρτι και το μέλι και ανακατέβω.
Προσθέτω τις μπανάνες σε ροδελες και τα μπισκότα χοντροκομμένα.
Ανακατεύω καλά και απλώνω το μίγμα σε αποσπώμενο τσερκι 26 εκ. 
Πασπαλιζω το γλυκό με τη σοκολάτα ή με ελάχιστη άχνη αρχικά και μετά με κακάο αγλυκο.
Βάζω ψυγείο όλη νύχτα να παγώσει και να σφίξει το γλυκό.

Καλή επιτυχία!!!