Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο!!

Κλασικό μαμαδιστικο αγαπημένο φαγητό....!!!!

Είναι από εκείνα τα φαγητά που σου λύνουν τα χέρια , γρήγορη προετοιμασία ,το βάζεις  στο φούρνο και το ξεχνάς...!!!!

Το σημαντικότερο... είμαστε όλοι ικανοποιημένοι....δε νομίζω να υπάρχει κάποιος που δεν λατρεύει αυτό το μαμαδιστικο φαγάκι!!!!!

Καπώς έτσι λοιπόν το φτιάχνω κι εγώ με μια μικρή προσθήκη που κάνει τη σαλτσουλα του ακόμα πιο νόστιμη!!!!

Υλικά 

5 μπουτάκια κοτόπουλου 

2 κιλά πατάτες 

1 σκελίδα σκόρδο 

1 κσ. μπαχαρικό καρινο για κοτόπουλο

Αλάτι - πιπερι  - θυμάρι - ρίγανη 

Χυμό από 2 μετρια λεμόνια 

1/2 κούπα λάδι 

1 κ.σ μουστάρδα 

1 κ.σ κρεμα μπαλσαμικο 

Εκτέλεση 

Καθαρίζω πλένω και κόβω τις πατάτες κύδωνατες.

Τις τοποθετώ στο ταψί.

Τις αλάτοπιπερωνω και τις πασπαλιζω με θυμάρι και ρίγανη.

Τοποθετώ μεσα στο ταψί και τα μπουτάκια κοτόπουλου τα αλάτοπιπερωνω καί αυτά προσθέτω θυμάρι ρίγανη και το μπαχαρικό καρινο.

Τέλος βάζω ολόκληρη την σκελίδα σκόρδου ανάμεσα από τις πατάτες.

Χτυπάω καλά λάδι λεμόνι και μουστάρδα κρέμα μπαλσαμικο και περιχυνω το φαγητό.

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις για 1 μισή ώρα περίπου , μέχρι να μειώσει το φαγητό μου.

Αν είναι δυνατός ο φούρνος ίσως χρειαστεί ελάχιστο νεράκι στο ταψί.

Καλή μας απολαυση!!!