Μουσταλευριά με αρμπαροριζα

Μουσταλευριά αρωματισμένη με αρμπαροριζα , μπόλικη κανελιτσα και καρύδια.........απλά φανταστική!!!!!!

 Το αγαπημένο μας γλυκό του φθινοπώρου........!!!!

Παραδοσιακή μουσταλευριά με βελούδινη υφή, αρωματισμενη με αρμπαροριζα, κανέλα και τραγανά καρύδια.

 Ένα αγαπημένο ελληνικό γλύκισμα με άρωμα φθινοπώρου και αυθεντική γεύση από μούστο.

Παραδοσιακή μουσταλευριά με κανέλα και καρύδια 

Παραδοσιακή μουσταλευριά με κανέλα και καρύδια 

Υλικά

6 ποτήρια μούστο (κομμένο και βρασμένο)

1 ποτήρι αλεύρι

1 ξυλάκι κανέλας

2 κλωνάρια αρμπαρόριζα

Εκτέλεση

Βάζω τα 4 ποτήρια από το μούστο μου μέσα στην κατσαρόλα μαζί με το ξυλάκι κανέλας και την αρμπαρόριζα. 

Σε μια λεκανίτσα προσθέτω τα άλλα δύο ποτήρια μούστου και κοσκινίζοντας το αλεύρι μου σταδιακά ανακατεύω να φτιάξω ένα χυλό.

Οταν αρχίζει να καίει ο μούστος στην κατσαρόλα προσθέτω το χυλό μου περνόντας τον πάλι από τη σίτα για τυχόν κομπακια. 

Ανακατεύω συνεχώς και βράζω περίπου 15 λεπτά μέχρι να γίνει μια ωραία κρέμα η οποία θα κάνει στρώμα πάνω στην κουτάλα μου. 

Μοιράζω σε πιατέλα και και πασπαλιζω με μπόλικο καρυδάκι και κανελίτσα!!!!

 Καλή επιτυχία!!!!

Μουσταλευριά αρωματισμένη με αρμπαροριζα από το Μαγειρεματα με μεράκι 

Παραδοσιακή μουσταλευριά με αρμπαροριζα κανέλα και καρύδια 

Παραδοσιακή μουσταλευριά με αρμπαροριζα κανέλα και καρύδια