Κολοκυθοκορφαδες τσιγαριαστοι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό

Κολοκυθοκορφαδες τσιγαριαστοι !!!!

Ενα άκρως καλοκαιρινό αρωματικό και πεντανόστιμο φαγάκι!!!!!

Κολοκυθοκορφαδες τσιγαριαστοι με τυρί φέτα από το Μαγειρεματα με μεράκι 

Υλικά

1 κιλό κορφαδες και τρυφερά κολοκυθάκια με τον ανθό τους
1/2 κιλό βλητα και σέσκουλα ανακατεμένα
4 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 ματσάκι μάραθο
2 σκελίδες σκόρδο
1/3 φλ. λάδι
Χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι πιπέρι
100 γρ φέτα περίπου ή όσο μας αρέσει

Εκτελεση

Καθαρίζω και πλένω τα χορταράκια μου και τα κολοκυθάκια.
Ψιλοκόβω τα κρεμμυδάκια το σκόρδο και το μάραθο....και τα βάζω στην κατσαρόλα με το λάδι να σοταριστουν.
Προσθέτω σταδιακά τα χόρτα και τα γυρίζω να μαραθούν.
Τέλος βάζω και τα κολοκυθάκια.
Αλατοπιπερωνω .
Χαμηλώνω τη φωτιά , σκεπάζω την κατσαρόλα και σιγοβραζω το φαγητό με τα υγρά που κατεβάζουν τα χορταράκια.
Στο τέλος σβήνω το φαγητό με το χυμό λεμονιού και πασπαλίζω με φέτα .
Αφήνω να πάρει μια δυο βράσεις και κατεβάζω από τη φωτιά.

Καλή επιτυχία!!!!!