Κυδώνια ψητά με σαγκρία και καστανή ζάχαρη

Κυδώνια ψητά με καστανή ζάχαρη και σαγκρία!!

Σερβίρω με γιαούρτι και καρύδια!!

Ενα ελαφρύ αρωματικό φθινοπωρινό επιδόρπιο!!!!

Υλικά για 6 άτομα 

3 μεγάλα κυδώνια 

1 1/2 κούπα σαγκρία 

1 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 

1 ξυλάκι κανέλα

2 κλωνάρακια αρμπαροριζα 

Γιαούρτι και καρύδια για το σερβίρισμα 

Εκτέλεση 

Προθερμαίνω το φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις.

Καθαρίζω και κόβω τα κυδώνια στα τέσσερα.

Τα βάζω κοντά κοντά σε ένα ταψακι.

Σε ένα κατσαρολάκι βάζω τη σαγκρία , τη ζάχαρη και τα μυρωδικά και βράζω μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Γυρίζω το σιρόπι μαζί με τα μυρωδικά μέσα στα κυδώνια .

Ψήνω για μία ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσουν τα κυδώνια.

Προσέχω να μην παραψηθουν και λιώσουν.

Σερβίρω με γιαούρτι λίγο από το υπέροχο σιρόπι και πασπαλιζω με καρύδι.

Καλή απόλαυση!!!